Året er 1988. Det sitter en liten jente på en kjøkkenstol. Storebroren spør; "Martine,vil du ha knekkebrød?". Martine rister på hodet. "Martine,vil du ha kjøttkaker". Den lille jenta rister på hodet igjen. "Martine,vil du ha kake? JAAAAAAA!! Den lille jenta smiler med hele ansiktet. Det er ingen tvil, kake vil hun ha.

Som dere skjønner,er den lille jenta meg. Ikke så liten lenger, men fortsatt temmelig glad i kake.




onsdag 12. mai 2010

Ville bare si at man fint kan lage denne kaken med melkefrie alternativer, noe jeg kanskje burde ha gjort...,men men..Det man kan erstatte smøret med er melange uten melk og salt(bare pass på å tilsette litt salt om du bruker den)ellers er soyamelk en passe tykk melk som er grei å bruke.Tror havremelk kan fungere også. Kremosten, kan byttes ut med laktosefri cream cheese,som finnes på matbutikker i Sverige.Tror desverre det ikke har kommet hit enda.Gi meg gjerne tilbakemelding om dere prøver ut oppskriften på alternative måter!
God kake;)

1 kommentar: